Lorsqu’on vous dit “lieu incontournable des festivités”, le mot “bar” en fera sûrement partie ! Organisateur chevronné ou simple curieux, préparez-vous à un voyage linguistique au cœur de cet espace qui fait pétiller nos soirées. Découvrons ensemble les termes qui donnent vie à ces lieux magiques où se mêlent convivialité, créativité et savoir-faire.
Le bar, bien plus qu’un simple comptoir
Quand on pense bar, on imagine souvent un long comptoir où l’on commande sa boisson préférée. Mais dans l’univers de l’événementiel, ce terme prend une tout autre dimension ! Un bar, c’est avant tout un espace dédié à la préparation et au service des boissons, certes, mais c’est aussi un véritable théâtre où se joue une partie importante de votre événement.
Dans ce sens, le « bar principal« , souvent situé au cœur de votre espace, devient le point névralgique de votre soirée. C’est là que vos invités se retrouvent, échangent, et créent cette atmosphère si particulière qui fera le succès de votre événement. À côté de lui, vous pourriez opter pour des « bars satellites » ou « bars d’appoint », stratégiquement placés pour fluidifier le service et éviter les files d’attente. Astucieux, n’est-ce pas ?
Le comptoir c’est star incontestée du bar
Ensuite, parlons-en, de ce fameux comptoir ! Dans le jargon de l’événementiel, on l’appelle souvent le « front bar ». C’est la partie visible de l’iceberg, celle où la magie opère sous les yeux de vos invités. Long, en U, circulaire… sa forme peut varier, mais sa fonction reste la même : accueillir vos convives et leur offrir un espace pour commander et déguster leurs boissons.
Mais attention, ne vous y trompez pas ! Derrière ce front bar se cache un espace tout aussi crucial : le « back bar ». En effet, il s’agit, de la coulisse de votre spectacle liquide, là où sont stockées les bouteilles, où les verres propres attendent leur heure de gloire, et où vos barmans s’activent pour préparer les commandes. Un back bar bien organisé, c’est la garantie d’un service fluide et efficace !
La « speed rail » ou l’as dans la manche de vos barmans
Par ailleurs, vous avez déjà remarqué cette rangée de bouteilles juste sous le comptoir, à portée de main des barmans ? Elle est communément appelée la « speed rail » ou « speed rack ». Notamment, ce terme, emprunté à l’anglais, désigne cet espace stratégique où sont placées les bouteilles les plus utilisées. C’est le secret d’un service rapide et efficace, permettant à vos mixologistes de jongler avec les bouteilles sans perdre une seconde !
Dans le monde trépidant de l’événementiel, chaque détail compte. La speed rail est un parfait exemple de ces petits aménagements qui font toute la différence. Elle permet non seulement d’optimiser le temps de préparation des cocktails, mais aussi d’offrir un véritable spectacle à vos invités. Qui n’a jamais été fasciné par l’agilité d’un barman naviguant entre ses bouteilles avec une précision millimétrée ?
Le « bar mat » c’est gardien silencieux de votre comptoir
En outre, sous les verres et les shakers, un élément discret, mais essentiel veille au grain. Ce n’est autre que le « bar mat« . Ce tapis de bar, généralement en caoutchouc, joue un rôle crucial dans le bon déroulement de votre événement. Il protège votre comptoir des éclaboussures et des chocs, absorbe le bruit des verres qu’on pose, et facilite le nettoyage. Un détail ? Pas du tout ! C’est grâce à lui que votre bar reste impeccable tout au long de la soirée.
Toutefois, le bar mat n’est pas qu’un simple outil fonctionnel. Dans l’événementiel, il peut devenir un véritable élément de décoration. Personnalisé aux couleurs de votre événement ou de votre marque, il participe à l’ambiance générale et renforce l’identité visuelle de votre bar. Un petit plus qui ne manquera pas d’impressionner vos invités les plus observateurs !
La « station de garnish », l’écrin de vos cocktails
Ah, les garnitures ! Ces petits détails qui transforment un simple verre en œuvre d’art éphémère. Dans le monde du bar événementiel, on ne plaisante pas avec la présentation. C’est là qu’entre en scène la station de garnison. Cet espace dédié, soigneusement organisé, regroupe tous les éléments qui viendront sublimer vos cocktails : fruits frais, herbes aromatiques, pics décoratifs et autres petites merveilles.
De plus, la station de garnison est le terrain de jeu préféré des barmans créatifs. C’est là que naissent ces décorations audacieuses qui feront de chaque verre un objet unique. Placée stratégiquement à portée de main, elle permet à vos mixologistes de laisser libre cours à leur imagination sans perdre en efficacité. Un vrai plus pour épater vos invités et créer des souvenirs visuels marquants !
- Partager l'article :
